Сільський бізнес: нові можливості для прибутковості господарства
З огляду на те, що Україна – держава з великим потенціалом у сільському господарстві, сільський бізнес є однією з найбільш перспективних галузей національної економіки. Не дивлячись на те, що розвиток аграрної галузі на рівні держави в останні роки відбувається не з такою швидкістю, як ми хотіли б, в сільському господарстві все ж є нові можливості для зростання прибутковості господарства.
Однією з найголовніших вимог до бізнесу в наші дні є максимальне використання всіх можливостей, які дає громадськість. Це стосується і сільського господарства, де у зв’язку зі зменшенням площі угідь і підвищенням цін на землю, господарі повинні бути набагато ефективнішими у своїй діяльності. Один з способів підвищення ефективності є підприємницька активність господарства, а саме – різноманітність видів діяльності та пошук нових ринків збуту.
Потенційні можливості для підприємницької діяльності в сільському господарстві пропонуються в наступних сферах:
1. Вирощування овочів та фруктів
Овочі та фрукти – це ті продукти, які завжди є в попиті на ринку. А вирощування таких культур можливе навіть на невеликих ділянках землі, що дає можливість займатися цим бізнесом не тільки великим господарствам, але й малим сімейним фермерським господарствам. Окрім того, такі культури можна вирощувати як на відкритому ґрунті, так і в оранжереях.
2. Виробництво та переробка молока
Молоко та його продукти – це ще одна перспективна сфера в сільському господарстві. При виробництві молока не обов’язково мати значні площі землі. На сьогодні в Україні є більше тисячі сімейних фермерських господарств, які займаються виробництвом молока. Також, в зв’язку з популярністю еко-товарів, виробництво органічного молока тепер має великий потенціал для успішної діяльності.
3. Виробництво м’ясних продуктів
Виробництво м’ясних продуктів є тією галуззю, яка не стоїть на місці. З року в рік попит на м’ясо та його продукти зростає, адже вони так само є необхідною частиною харчування людини, як і овочі та фрукти. Власна виробнича лінія, яку можна встановити на своєму господарстві, дозволяє вирішувати проблему переробки м’яса та його збуту на ринках.
4. Виробництво зернових культур та напоїв
Зернові культури є одним з найважливіших компонентів нашої їжі. Вирощування зернових культур та їх переробка у напої є популярними напрямками в бізнесі. До того ж, високо-класні зерна дозволяють виготовляти високоякісну муку, яка є корисною для здоров’я.
5. Туризм у сільській місцевості
Сільський туризм – це галузь, яка дозволяє ефективно використовувати господарські ресурси на користь розвитку аграрної галузі країни. Це може включати в себе вирощування органічних продуктів, проведення виноробних заходів, освітні проекти та інші події, пов’язані з життям в селі. Туризм сприяє встановленню контакту між місцевим населенням та гостями, сприяє розвитку інфраструктури села та забезпечує нові ринки збуту для сільськогосподарської продукції.
Інвестування у сільськогосподарський бізнес може виявитися дуже прибутковим. Але, як будь-яке підприємство, тут також є певні ризики які необхідно брати до уваги. Зокрема, сезонність виробництва, погодні умови, сильна залежність від ринкових цін та ін. Але з дотриманням правил виробництва та якості, з досвідом та дисциплінованістю у господарюванні, з дотриманням обіцянок стосовно якості продукції, то майбутнє сільського господарства виглядає перспективно й доопрацьовано.
Отже, в наші дні сільський бізнес може бути вигідним напрямком діяльності для підприємливого господарства. Нові можливості дозволяють не тільки збільшувати прибутковість, а й сприяють розвитку сільських територій, які залишаються одними з головних культурних і традиційних центрів України.